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Porción Red Velvet Cake

Porción Red Velvet Cake

Está cortado en tres capas que se rellenan de una exquisita muselina de queso mascarpone muy cremosa y su decoración sigue la clásica receta, cubierta de la misma crema muselina y espolvoreado con pedacitos de bizcocho.

  • Sku 06
  • Precio de coste
  • Unidades por pack
Descripción

La Red Velvet es una tarta con un aspecto muy llamativo que se hizo muy popular en EEUU en los años 40 y que a día de hoy se ha situado en una tendencia en el mercado europeo. En su proceso de elaboración, prácticamente artesanal, utilizamos colorantes naturales para conseguir esa tonalidad rojiza tan característica de su bizcocho, que resulta jugoso, suave y esponjoso, con un sabor dulce muy apetecible.

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